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南信州の飲食人

元スナックママで食べる、飲むことが大好き。長野県南信州飯田市にある飲食店に携わる方々を紹介していきます。

フライドハラペーニョは癖になる辛さ♪

こんにちは〜。南信州飯田市の飲食人代表の下澤です。 Burger cafe PAL'S(パルズ)に行ったある日のこと...窓に貼ってあるメニューが気になりました。 【ビールに合う! フライドハラペーニョ&フライドポテト】 下:「フライドポテトは分かるけど、フライド…

ひっそりしたお店があってもいい。そこを支えるのは常連さんの力。

こんにちは~。南信州飯田市の飲食人代表の下澤です。 飲食店って、入りやすくしないとお客さんが来ないじゃん。そう思いますよね〜。私もそう思っている一人でした。 でも、入りづらいお店があってもいいんじゃないかな。そう思うことが多くなりました。 い…

ハンバーガーカフェ「PAL'S-パルズ-」のフライドポテトが美味すぎる件。

こんにちは〜。南信州飯田市の飲食人、代表の下澤です。 9月に入りましたね、秋がいよいよ本格的に始まりますね。秋は収穫の時期。今年の実りが楽しみです♪ さてさて・・・今回は、ハンバーガーカフェ「PAL'S-パルズ-」のフライドポテトのご紹介をしますね…

南信州飯田市は飲食店の街

こんにちは。長野県飯田市在住の下澤美香です。 以前はスナックのママをしていました。今は小売店のソーシャルメディア発信のサポートをしています。 私が住んでいる飯田市は飲食店が多い街。多いといっても、人口比率に対してということなんですけどね。焼…