フライドハラペーニョは癖になる辛さ♪
Burger cafe PAL'S（パルズ）に行ったある日のこと...
窓に貼ってあるメニューが気になりました。
【ビールに合う！
フライドハラペーニョ&フライドポテト】
下：「フライドポテトは分かるけど、フライドハラペーニョってな〜に？」
古：「辛いヤツ。酸味のある辛い実だよ。」
（下は私で、古は店主の古瀬さんです。）
下：「辛い実？揚げるの？ どうやって？？？」
古：「ハンバーガーのトッピングに使ってるんだけど、揚げてみたら意外と美味しくて、ビールのつまみに最高だなって思ったんだよ。
取り敢えず、食べてみる？」
そう言って出してくれたのは、スライスした青い実。
漬けてあるもので、スライスしたものをハンバーガーのトッピングに使います。
恐る恐るかじってみると・・・
辛ーーー！
でも、酸味のせいか後を引くんですよね〜。
辛いってわかってても、食べたくなっちゃう。
でも、このままじゃ〜つまみにはならないでしょ？
そして、出してくれたのがこちら
これね、なんでフライドポテトとセットになっているのかっていうのは、食べるとすっごくわかる一品。
ハラペーニョは揚げてあるので、少し辛味が治まりますけど、なにせ唐辛子の種だから辛いことには変わりはありません。
ハラペーニョを食べて、辛いな〜と思いながら、ポテトを食べる。
そうすると、ポテトの甘みが一段と広がって、またハラペーニョを食べてしまう・・・
辛い、甘いを繰り返していくうち、止まらない〜。
これはビールのアテにいいわ〜♪
アボカドのサラダと合わせたら、お腹いっぱ〜い♪
Burger cafe PAL'S（パルズ）は夜も営業しています。
ハンバーガーメインのお店だと、昼間の営業のイメージが強いみたいですね〜。
フライドハラペーニョは後を引いて、癖になる辛さ。それを緩和する名相棒のフライドポテト。
この組み合わせはちょっと新鮮で、ヤラれた〜って感じです♪
辛いものが大丈夫な方はぜひ〜。
（あ。私は辛いものに対しての免疫は中ぐらいです〜）
今回は、Burger cafe PAL'S （パルズ）のおつまみメニュー「フライドハラペーニョ&フライドポテト」のご紹介でした！
Burger cafe PAL'S
長野県 飯田市 本町1丁目１０番地1
TEL 080-2394-3984
営業時間 11:30〜20:30（ラストオーダー）
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