南信州の飲食人

元スナックママで食べる、飲むことが大好き。長野県南信州飯田市にある飲食店に携わる方々を紹介していきます。

2015-09-08から1日間の記事一覧

ひっそりしたお店があってもいい。そこを支えるのは常連さんの力。

こんにちは~。南信州飯田市の飲食人代表の下澤です。 飲食店って、入りやすくしないとお客さんが来ないじゃん。そう思いますよね〜。私もそう思っている一人でした。 でも、入りづらいお店があってもいいんじゃないかな。そう思うことが多くなりました。 い…